歷城區(qū)《質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)》建設(shè)匯報會在玖久同心成功舉辦
來源：admin 時間：2022-07-01 點擊量：0
歷城區(qū)《質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)》建設(shè)匯報會在濟南玖久同心食品有限公司成功舉辦！玖久同心成功成為“質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)”落地的首批試點單位之一，這也標志著自去年7月成為濟南市歷城區(qū)首家“透明工廠”以來，玖久同心在努力打造食品安全強企道路上又一次邁出重要一步！濟南市歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長劉冠山攜局內(nèi)各位領(lǐng)導、各食品藥品監(jiān)管所主要負責人、局機關(guān)、稽查大隊各科室主要負責人等出席了匯報會，齊魯工業(yè)大學博士生導師崔波教授現(xiàn)場向大家講解了食品安全追溯信息化管理對推動食品安全進步的重要意義，青島質(zhì)盾物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司質(zhì)盾系統(tǒng)負責人王勇經(jīng)理向大家介紹了質(zhì)盾系統(tǒng)的應用及優(yōu)勢，山東玖久同心集團董事長李允文感謝區(qū)食藥局領(lǐng)導對我們在食品安全方面的指引與帶領(lǐng)，感謝質(zhì)盾及齊魯工業(yè)大學對我們技術(shù)上提供的支持！
質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)采用“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”思維，運用大數(shù)據(jù)云計算技術(shù)，以實施保障食品安全的措施為追溯本質(zhì)，將生產(chǎn)、質(zhì)控信息即時自動運算預警，及時傳遞過程中存在的問題，預防食品安全事故發(fā)生。同時，該系統(tǒng)集成產(chǎn)品屬性管理、生產(chǎn)管理、三庫管理、物碼防串、溯源稽查、召回管理、食安預警、遠程監(jiān)控、購銷管理、消費導購、二維碼追溯、企業(yè)營銷、大數(shù)據(jù)分析等強大的應用功能。
落地質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)后，玖久同心生產(chǎn)的每一款產(chǎn)品的包裝上都會印有一個質(zhì)盾系統(tǒng)二維碼標識，消費者只要用手機掃一掃該二維碼，則相應的企業(yè)信息、產(chǎn)品生產(chǎn)過程視頻圖像、該款產(chǎn)品所使用的原料等信息就會全部呈現(xiàn)在消費者眼前，對保障企業(yè)食品安全、加強社會監(jiān)督起到積極的作用！
玖久同心嚴把質(zhì)量關(guān)，從原料驗收、運輸?shù)缴a(chǎn)等環(huán)節(jié)都是在嚴格的規(guī)范環(huán)境中進行，整個生產(chǎn)過程都是為“品質(zhì)保證”筑基石。同時，玖久同心一直在開展免費參觀工廠的活動，愿意與消費者零距離接觸，這源自玖久同心對于自身品質(zhì)的絕對信心。
據(jù)悉，按照玖久同心的產(chǎn)銷量來計算，全國平均每天大約有10萬人吃到公司的水餃等產(chǎn)品。消費者的信賴是對玖久同心品質(zhì)最好的肯定。未來，玖久同心將一直堅持“玖久同心即品質(zhì)”的企業(yè)信條，接受社會各界的審視和監(jiān)督，為消費者提供更加健康的產(chǎn)品。
