2024年9月8日，《中國(guó)飲食文化》新書發(fā)布會(huì)在陜西首個(gè)國(guó)家級(jí)“文藝兩新”實(shí)踐基地西安市民樂園的“民樂雅韻”成功舉辦。此次發(fā)布會(huì)上，來自餐飲界、企業(yè)界以及作家、藝術(shù)家等40多位代表參與其中，共同見證這一歷史性的時(shí)刻。其中，玖久同心食品集團(tuán)作為本次活動(dòng)的主辦單位，發(fā)揮了重要作用。

        《中國(guó)飲食文化》一書，由朱立挺主編，莊永全、陳博、莊蕾參與編撰。該書的編寫歷時(shí)兩年多，于2024年8月底由高教出版社正式出版發(fā)行。這是一本內(nèi)容翔實(shí)、觀點(diǎn)新穎、閱讀輕松的“烹飪專業(yè)類”飲食文化教材，也是一本科普讀物，它將中國(guó)博大精深的飲食文化，用生動(dòng)的形式展現(xiàn)給大家，讓大家共同關(guān)注和了解并喜歡中國(guó)飲食文化，提升民族自豪感和幸福指數(shù)，將中國(guó)飲食文化共同發(fā)揚(yáng)光大。

        在本次《中國(guó)飲食文化》新書發(fā)布會(huì)上，玖久同心食品集團(tuán)西北分公司總經(jīng)理李寧代表集團(tuán)進(jìn)行發(fā)言，不僅表達(dá)了集團(tuán)對(duì)本次活動(dòng)的全力支持，更體現(xiàn)了玖久同心食品集團(tuán)對(duì)中國(guó)飲食文化的深厚情感和堅(jiān)定承諾。                                                        

        李寧總經(jīng)理在發(fā)言中提到，中國(guó)飲食文化是中華民族悠久歷史和燦爛文化的重要組成部分，它承載著豐富的歷史信息和文化價(jià)值，是連接過去與未來的橋梁。玖久同心食品集團(tuán)作為一家深耕食品行業(yè)多年的企業(yè)，深知自身肩負(fù)的責(zé)任，不僅致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品，更致力于傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)飲食文化。玖久同心食品集團(tuán)希望通過支持此類活動(dòng)，激發(fā)更多人對(duì)中國(guó)飲食文化的興趣，促進(jìn)文化的交流與傳承。

精益求精，匠心傳承

        此次活動(dòng)，不僅加深了公眾對(duì)中國(guó)飲食文化的了解，也提升了玖久同心食品集團(tuán)的社會(huì)形象，彰顯了企業(yè)的文化自信和社會(huì)責(zé)任。今后，玖久同心食品集團(tuán)作為濟(jì)南市歷城區(qū)扁食（元寶餃子）制作技藝非遺傳承項(xiàng)目發(fā)源地，將繼續(xù)秉持“以食為媒，傳承文化”的宗旨，不斷探索和創(chuàng)新，將進(jìn)一步強(qiáng)化品牌建設(shè)，通過創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，讓更多人了解和體驗(yàn)到中國(guó)飲食文化的魅力，讓美食成為連接世界的橋梁，為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)中國(guó)智慧和力量。